今日は、お料理のことを書きたいと思います。
毎日毎日、お料理していると、面倒になったり、手をぬいたり
テレビも、時短と称して、簡単でおいしいというレシピを、次々に出してきます。
でも、何だか、食べ物に対する向き合い方とかに、違和感を感じることも度々です。
人間中心だなあと・・・・・
かくいう私も、決して、自慢できるようなものではないのですが
食材に敬意を払うこと
どんな心で、料理を作っているのか
食べ物には、作り手の波動（考え方）が、どんどん転写され、食べた人にも、思い切り影響していきます。
それは、料理に限ったことではないのだろうけれど
できれば、明るく楽しく、作りたいなあと思います。
そうできないときは、明るい言霊を使って、口に出したり、思ったり工夫して
それだけでも、随分違う気がします。
命をいただいていること、忘れたら、また思いだし
繰り返し、思い出していきたいです。
命を差し出してくれている食べ物に感謝します。
ありがとうございます。